Сегодня 70% нашей планеты покрыто водой. При этом только 1% этой воды пригоден для питья. Из года в год проблемы с доступом к водным ресурсам становятся все более острыми. За последние 50 лет в мире произошло 507 конфликтов, связанных с доступом к воде. 21 спор привел к военным действиям.
Вода — самое простое и известное вещество на нашей планете. Но в то же время у воды много секретов. Ученые все еще изучают его, находя все больше и больше интересных данных о воде.
Факт первый: в Финляндии самая чистая вода
По данным ЮНЕСКО, в Финляндии самая чистая вода. 122 страны приняли участие в изучении пресных природных вод. Однако 1 миллиард человек во всем мире вообще не имеют доступа к безопасной воде.
Факт номер два: горячая вода быстрее превращается в лед
Какая вода превращается в лед быстрее: горячая или холодная? Если рассуждать логически, это, конечно, холодная вода. Ведь горячая вода должна сначала остыть, а потом заморозить, но для охлаждения холодная вода не нужна. Но эксперименты показывают, что горячая вода быстрее превращается в лед.
Точного ответа на вопрос, почему горячая вода замерзает быстрее, чем холодная, до сих пор не существует. Возможно, это разница в переохлаждении, испарении, льдообразовании, конвекции или влияние сжиженных газов на горячую и холодную воду.
Факт третий: переохлаждение воды
Все хорошо помнят из школьного курса физики, что вода замерзает при 0 градусах, а закипает при 100 градусах. Однако есть так называемый супер охлаждение воды. Этим свойством обладает очень чистая вода — без примесей. Даже при охлаждении до температуры ниже точки замерзания вода остается жидкой. Но в обоих случаях есть температуры, при которых вода становится ледяной или закипает.
Факт номер четыре: вода имеет более трех физических состояний.
Всем известно со школьных уроков, что вода имеет 3 агрегатных состояния: жидкое, твердое и газообразное. Однако ученые различают 5 различных состояний жидкой воды и 14 состояний замороженной воды.
Факт пятый: вода как стекло
Что произойдет, если мы возьмем замороженную чистую воду и сохраним ее прохладной? В воде произойдут чудесные изменения. При температуре минус 120 градусов по Цельсию вода становится очень липкой или липкой, а при температуре ниже минус 135 градусов она превращается в «стекловидную» воду. «Стеклянная» вода — твердое вещество, не имеющее кристаллической структуры стекла.
Факт шестой: вода — основа жизни
Вода — основа жизни. Все живые животные и растения состоят из воды: животные 75%, рыба 75%, медузы 99%, картофель 76%, яблоки 85%, помидоры 90%, огурцы 95%, арбузы 96%. Даже люди сделаны из воды. У младенцев 86% воды в теле и до 50% у пожилых людей.
Факт седьмой: вода — переносчик болезней
Вода не только дает жизнь, но и может забрать ее. Вода поглощает 85% болезней мира. Ежегодно от этих болезней умирает 25 миллионов человек.
Факт восьмой: человек умирает без воды
Если человек теряет 2% своего веса из-за воды, он испытывает сильную жажду. Если процент потерянной воды увеличится до 10, у человека начнутся галлюцинации. При потере 12% человек не сможет вылечиться без помощи врача. При потере 20% человек умирает.
Факт номер девять: самая пресная вода находится в ледниках.
Где больше всего воды? Ответ кажется очевидным: океаны. На самом деле, однако, в мантии Земли в 10-12 раз больше воды, чем в океанах. В то же время практически вся вода на нашей планете непригодна для питья. Мы можем выпить только 3% воды, то есть столько, сколько у нас есть пресной воды. Однако даже большая часть этих 3% недоступна, потому что они хранятся в ледниках.
Факт десятый: вода как диета
Вода помогает бороться с жировыми отложениями. Употребляя только воду из напитков, вы можете резко снизить общую калорийность.в диете. Во-первых, потому, что человек перестает пить сладкую газировку и соки, а во-вторых, после питья воды у него меньше желания сладкого, как в случае с чаем или кофе.
Факт одиннадцатый: вода для здоровья сердца
Вода помогает снизить вероятность сердечного приступа. В ходе исследования исследователи обнаружили, что люди, выпивающие около шести стаканов воды в день, реже страдают сердечным приступом, чем те, кто выпивает только два стакана.
Факт двенадцатый: 35 тонн воды на всю жизнь
Без воды человек может прожить очень недолго. Потребность в воде уступает только потребности в кислороде.
Человек может прожить около шести недель без еды и от пяти до семи дней без воды. За всю жизнь человек выпивает около 35 тонн воды.
Факт тринадцатый: Самая дорогая вода
Вода может быть бесплатной или очень дорогой. Самая дорогая вода в мире продается в Лос-Анджелесе. Производители расфасовывают эту драгоценную жидкость со сбалансированным вкусом и показателем pH в бутылки с форсунками Swarovski. Стоит 90 долларов за 1 литр.
Факт четырнадцатый: горит вода
Вода тоже опасна. Например, в Азербайджане вода содержит много метана, который может загореться при контакте со спичкой. А на Сицилии в одном из озер есть подводные источники кислоты, отравляющие всю воду в водоеме.
Факт пятнадцатый: белок в воде
