Что можно есть на ужин, чтобы похудеть – правила вечерней трапезы рецепты для легкого ужина

chto mozhno est na uzhin chtoby pohudet pravila vechernej trapezy reczepty dlya legkogo uzhina Лайфстайл

Здравствуйте уважаемые читатели блога. Многие девушки считают, что если вы пообедаете, вы будете худеть намного медленнее. Поэтому просто убирают эту еду из рациона. Но здесь диетологи и гастроэнтерологи, поверьте, не согласны с этим мнением. Благодаря такому подходу пользы будет меньше, чем вреда. Вот почему вы должны поужинать. И я расскажу, что есть на ужин, чтобы похудеть.

Во сколько можно ужинать

В Интернете давно широко распространено мнение, что последний прием пищи должен быть только до 18:00. Иначе похудеть будет сложно. И многие начинают его придерживаться, хотя ложатся спать только в 11-12 часов ночи. Они успели перекусить до шести — отлично, нет — а мы до утра ходим голодными. А потом наш организм почему-то начинает просить нехватку громкости (иногда ночью 😉). И мы сходим с диеты, мы все закатываем … так что ничего хорошего в этом нет.

Совершенно иной подход к питанию к ужину. Это обязательный прием пищи, который нельзя игнорировать. В противном случае тело будет наполнено на следующий день.

Время между последним приемом пищи и выключением света не должно быть больше 3-4 часов.

Например, вы ложитесь спать в 22:30 — 23:00. Что ж, полноценный ужин должен быть не позднее 19.30 — 20 часов. За это время переваривается пищеварение, а значит, сон будет хорошим.

Еще один важный момент. Перерыв между завтраком и ужином не должен превышать 10 часов. Итак, рассчитайте, когда вам нужно пообедать. Наше тело не пребывает в режиме «гибернации» всю ночь, даже ночью оно работает и для работы ему нужна энергия.

А если вы будете придерживаться старомодного правила не есть после 18 часов, ваше тело будет долго голодать. Это 14 часов или более без еды. Конечно, чудес здесь не бывает. Недостаток калорий должен привести к желаемому похуданию. Но для тела это не пойдет на пользу. Продолжительный голод может снизить скорость обменных процессов. В результате сброшенные килограммы легко вернутся в ваше тело.

И однажды вечером очень захочется набиться — этого потребует само тело. Но, увы, хватит. Придерживаться такого режима сложно. Когда тело требует энергии, а вы насильно сдерживаете ее. Как вы думаете, кто победит в этом соревновании?

Какие продукты можно употреблять

Крахмал и быстрые углеводы — табу для здорового обеда. Оставьте их на завтрак или обед. Так что к вечеру у тела есть время превратить ее в энергию.

Но на ужин наслаждайтесь белком и овощами. Меню следует составлять с учетом процессов, происходящих в ночное время. Мы спим, но наш рабочий не перестает работать. Это настоящий трудоголик! Например, рост волос, регенерация кожи и т. Д. Чтобы все это происходило, организму необходимо в вечерние часы получать достаточное количество белка и витаминов.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • Можно ли кушать после шести вечера и не набрать вес? Бросьте вызов мифу
  • 5 главных причин, которые не дают вам избавиться от усталости и набора веса
  • 7 здоровых привычек перед сном, которые облегчают похудение

Кроме того, не ешьте вечером то, что организм слишком долго переваривает. Для одних это бобовые, для других — жирная рыба. Хотя эти продукты полезны, они слишком тяжелые. Будет тяжело спать.

Потребление белка должно быть легкоусвояемым. Советую обратить внимание на птицу, творог, яйца, нежирную рыбу, нежирное мясо и морепродукты.

Что касается овощей, диетологи рекомендуют употреблять их на обед в 2 раза больше, чем белка. При этом половину из них нужно есть сырыми, а другую половину — приготовленными. Их можно приготовить на гриле, приготовить на пару или в духовке. При готовке используйте растительные жиры или масла, которые присутствуют в самой пище.

Вот список овощей, которые могут стать отличным дополнением к белковой пище:

  • Свежие овощи сочетаются с любыми белковыми продуктами, чтобы облегчить их переваривание. Это всевозможные виды капусты, помидоры, огурцы, сельдерей, кабачки, баклажаны, зелень, салаты и многое другое. Любители морских водорослей тоже могут приготовить с ними вкусный салат.
  • Овощи с высоким ГИ нежелательно сочетать с мясными блюдами. Ешьте их лучше с простым йогуртом, нежирными сливками или чайной ложкой нерафинированного масла. К таким овощам относятся тыква, морковь, картофель и свекла.

Чтобы помочь вам сбросить лишние килограммы, вам поможет информация в разделе «Разделение приемов пищи для похудения». Я много интересного писала о совместимости продуктов.

Каким должен быть объем тарелки

Хотите знать, какой размер порции рекомендуется на ужин? Я не буду утомлять тебя. Если говорить в граммах, то для женщин это около 250 г. А для мужчин около 350 г. И в этом объеме должно быть около 90 г белка. Остальные 160 г. составляют овощи.

Ужин не должен превышать 20% суточной калорийности, то есть 350-400 ккал.

Если у вас нет противопоказаний, можно обогатить приготовленное блюдо специями: кориандром, кардамоном, имбирем, острым перцем и другими добавками. Такие специи помогут ускорить обменные процессы, улучшить кровообращение и улучшить пищеварение.

Для худеющих сладкоежка становится настоящим испытанием в вечернем перекусе поесть чего-нибудь сладкого. Обычно это происходит, когда уровень инсулина в крови падает. Чтобы этого не случилось в будущем, попробуйте съесть что-нибудь сладкое / вкусное в обед или в полдень. Это может быть чай с чайной ложкой сахара, горсть орехов, сухофрукты, натуральный зефир, яблочный зефир или пара печенья «Мария» (но без маргарина).

Если атака сладкоежек все еще вас бьет, это не имеет значения. Сделайте себе чашку мятного чая и добавьте немного меда. Этот напиток поможет расслабиться и утолить жажду сладкого.

Кефир на ночь для похудения

На ужин запрещена только нежирная молочная кислота. Недостаточно насытить свое тело. А вот кефир / йогурт / йогурт могут стать отличной «закуской» перед сном (то есть за 30-40 минут до сна).

Когда я сидела на диете, врач посоветовал мне за полчаса до сна выпить «ночную шапочку». Это может быть 100 мл кисломолочного напитка или водяной напиток толокня. Сахар, мед и другие добавки не нужны, иначе калорийность увеличится. 100 мл кисломолочного напитка на ночь не повредит, а наоборот, хорошо подействует на желудок.

Легкий ужин для похудения – рецепты

Что есть на ужин, чтобы похудеть? Там вы найдете несколько оригинальных и простых рецептов. Такие блюда в домашних условиях готовятся очень быстро.

Только при составлении меню диеты следует учитывать время года. Например, летом и в начале осени на ужин лучше подарить салат из свежих овощей. А в качестве белковой добавки предлагают кусок нежирного мяса. В холодное время года потребление белка может быть немного выше калорийности. И ужин должен быть горячим.

Диетическая печень с грибами

Для этого вкусного блюда вам потребуются следующие продукты:

  • 100 г свежих грибов (лучше — шампиньоны);
  • 150 г куриной печени;
  • 25 мл жидких сливок;
  • 1 столовая ложка пшеничной муки;
  • Поваренная соль;
  • специи по желанию.

Грибы вымыть и тонко нарезать, отправить на горячую сковороду с чайной ложкой растительного масла. Печень промыть под водой, можно разрезать на 2 части. Просушите на бумажном полотенце, всыпьте специи и муку. Хорошо перемешать и выложить на сковороду. Через 5 минут налейте сливки и посолите. Берегите все, пока оно не будет готово.

Блюдо чертовски вкусное. Кроме того, в нем много белка и не так много углеводов и жиров.

Тыквенная запеканка

  • 100 граммов нежирного творога;
  • 100 грамм тыквы;
  • 2 яйца;
  • 50 гр. абрикосы.

Мякоть тыквы на мелкой терке. Сушеные абрикосы нарезаем небольшими кусочками. Смешайте тыквенную массу с курагой, творогом и яйцом. Полученную смесь переложить в форму для запекания и отправить в духовку на полчаса.

Подавайте это вкусное лакомство с корицей. Отличным дополнением к этому десерту станет молочный продукт. обезжиренный.

Скумбрия с зеленью

Для этого блюда вам понадобятся:

  • 1 кусок скумбрии;
  • пара чайных ложек лимонного сока;
  • Поваренная соль;
  • приправы для рыбы по мере необходимости;
  • любая свежая зелень.

Очистите и вымойте рыбу. Смешайте соль и специи и вотрите в эту смесь. Скумбрию завернуть в фольгу, приготовить в духовке или на пару.

Готовую скумбрию сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Сверху украсить зеленью. Это вкусно, полезно и сытно. Только не ешь всю рыбу — дай и мужу попробовать.

Рулет из индейки

В состав этого блюда входят следующие ингредиенты:

  • 0,7 кг филе индейки;
  • 1 кусок. лук;
  • 300 г кабачков;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • Вода;
  • молотый черный перец;
  • Молотого мускатного ореха;
  • Поваренная соль.

Обрежьте филе вдоль. Только не обрезайте все до конца — ведите себя так, как будто вы открываете книгу. Немного насладитесь индейкой. Посолите мясо и приправьте его мускатным орехом и перцем.

Кабачок очистить от кожуры, удалить косточки, если он не молодой. Затем нарежьте тело кубиками. Очищенный лук мелко нарезать и обжарить на раскаленном масле до хрустящей корочки. Затем выложите в сковороду цукини и измельченный чеснок. Приправить солью.

На треть грудки индейки кладем овощную начинку и раскатываем мясо, закалывая концы несколькими зубочистками. На небольшой противень выложите рулет из индейки и залейте водой. Заливать его следует так, чтобы он закрывал дно кастрюли на 1-2 см. И отправляем булочки в духовку. Выпекать при 200 градусах около часа.

Смузи жиросжигающий

Для этого понадобится 200 граммов сельдерея или шпината. Еще нужно взять зеленое яблоко среднего размера + несколько листиков мяты.

Смешайте все эти ингредиенты в блендере и добавьте 150 мл воды. Смузи готов. Время попробовать. Коктейль, приготовленный по этому рецепту, отлично справляется с лишним весом. А сбросить лишние килограммы, особенно заниматься тренажерным залом, им не приходится. В этом убеждают отзывы тех, кто его употребляет. Читайте сами в статье, как сельдерей используется для похудения.

Подписывайтесь, друзья мои, на обновления: впереди еще много ценных дел. Говорю вам: пока!

Оцените статью