Правила средиземноморской диеты

pravila sredizemnomorskoj diety Это интересно

Что едят испанцы, чтобы стать самой здоровой нацией? Руководство по разнообразному и здоровому питанию

Минимальные ограничения и максимальная выгода.

Средиземноморская диета — единственная, получившая статус культурного наследия ЮНЕСКО. Эта диета имеет несколько ограничений и в то же время включает в себя множество полезных продуктов, которые приносят максимальную пользу организму и помогают похудеть. Об этом свидетельствует долголетие жителей Средиземного моря и высокое качество их жизни. Не так давно испанцы были признаны самой здоровой нацией по версии Bloomberg World Country Index.

Вместе с диетологом Анной Берсеневой мы понимаем пользу средиземноморской диеты.

Не стоит пробовать: диеты, которые вам не помогут

Кильковая диета, неделя пасты и шоколада и другие странные методы похудения.

Плюсы и минусы средиземноморской диеты

Главное достоинство этой диеты — отсутствие противопоказаний, кроме аллергии и непереносимости определенных продуктов. «Этот вариант диеты скрывает наименьшее количество побочных эффектов, потому что в диете нет крайностей, но есть разнообразие», — говорит эксперт.

Основную часть рациона составляют овощи, фрукты, зелень, растительные жиры и белки. Исключаются сладости и жирное мясо. По этой причине людям, которые привыкли есть большое количество сахара, поначалу может быть трудно сопротивляться потреблению сладостей и пирожных.

Основные принципы средиземноморской диеты

Меню диеты составлено таким образом, что 60% рациона составляли овощи и фрукты, 25-30% — полезные жиры, а 15% — белок.

Анна: Этот план диеты дает максимальное количество всех необходимых веществ, витаминов и микроэлементов. Средиземноморская диета поможет сбросить вес, если придерживаться основных правил.

Больше рыбы, меньше мяса

Средиземноморцы предпочитают рыбу и морепродукты, богатые Омега-3. Если они выбирают мясо, нежирное и красное мясо следует есть только несколько раз в месяц.

Комплексные вместо простых углеводов

В средиземноморской диете преобладают неочищенные зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, зерновые, бобовые, коричневый и красный рис. От простых углеводов, таких как пшеничный хлеб, сладости, соки, обработанные крупы, лучше отказаться.

Есть без похудения: секрет того, как худые азиаты едят лапшу и рис

Диета Дальнего Востока богата углеводами, но ее обитателям все же удается оставаться стройными.

Большое количество волокон

Их рацион должен включать много богатых клетчаткой овощей, фруктов и зелени. Благотворно влияет на пищеварительную систему. Поэтому продукты с большим содержанием пищевых волокон должны занимать большую часть тарелки во время еды.

Полезные жиры

Важной особенностью диеты является уменьшение доли животных жиров в пользу жиров растительного происхождения. В рацион рекомендуется добавлять оливковое масло (нерафинированное), сливочное масло, орехи, семечки.

Специи вместо соли

Рекомендуется уменьшить количество потребляемой соли, заменив ее специями.

Интуитивное питание. Как оставаться в форме без диет и подсчета калорий?

Ешьте, что хотите, а не набирайте вес — это реально. Учимся вместе со специалистом.

Несмотря на пользу такой модели питания, нельзя забывать о спорте. При соблюдении этой диеты следует поддерживать высокий уровень физической активности: много упражнений, прогулки, тренировки.

Оцените статью